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두부 청경채 조림

정성아 2024.06.12 11:53 조회 653

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만드는 방법

1. 두부를 5×2×1cm의 크기로 잘라 물기를 제거한다
2. 오븐이나 팬에 바삭하게 굽는다
3. 간장, 조청, 마늘, 채수를 넣고 끓여 구워논 두부를 조린다
4. 청경채를 삶아 소금, 기름으로 무쳐서 조린 두부랑 섞어 무쳐 낸다
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